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清热泻火
苦瓜的清热泻火作用一直是中医所称道的,也是百姓所认可的 。《滇南本草》中记载,苦瓜”泻六经实火,清暑益气,止烦渴 。”苦瓜可以清暑热,还可以用于肝火上炎,目赤疼痛等症 。
健脾开胃降血糖
苦瓜因为其"苦”而与众不同,苦瓜所含的”苦”可以增进食欲,健脾开胃 。苦瓜所含的特殊营养成分,还具有降血糖的作用,成为糖尿病人群的理想食品 。
苦瓜的适用人群与禁忌人群
适用人群 中暑发热的人宜吃 。
糖尿病患者、癌症患者宜吃 。
【吃苦瓜对身体有什么好处 苦瓜的适用人群与禁忌人群】 患有急性痢疾的人宜吃 。
禁忌人群 身体虚弱,畏寒的人不宜吃 。
经期的女性、孕妇尽量少吃 。
胸闷、脾虚的人最好少吃 。
苦瓜怎么选
苦瓜以瓜条硬实、端正、瘤状突出、饱满为最好,瘤状突出、饱满,表示瓜肉质厚,反之就薄 。苦瓜表面如果己经泛黄,说明已经熟过头了,果肉缺乏脆性,不宜选购 。苦瓜表面凹凸不平,特别容易残留农药,选购时一定要仔细查看 。
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