桑葚怎么吃比较好 桑葚的吃法大全


桑葚怎么吃比较好 桑葚的吃法大全

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桑葚怎么吃比较好
百合桑葚汁 原料:桑葚15克,百合15克,枣干15克 。
做法:百合、桑葚、枣干分别洗净,沥干水分,将枣干放入锅中,加适量水,煮开后转小火,熬煮半小时左右,再放入百合、桑葚,煮开即可 。
功效:具有养心安神、润肺止咳的功效 。
桑葚酒 原料:桑葚150克,柠檬汁20克,白糖40克,高度白酒650克,蜂蜜适量 。
做法:将桑葚洗净,晾干 。取容器,放进桑葚和柠檬汁,并加入糖、蜂蜜和酒,然后密封,放在阴暗通风处 。待3个月后用纱布过滤,移入另一容器即可 。
功效:具有增进食欲的功效 。
桑葚苁蓉汤 原料:桑葚20克,肉苁蓉15克,黑芝麻10克,炒枳壳6克 。
做法:将桑葚洗净,与肉苁蓉、黑芝麻、枳壳同下锅内,先用旺火烧沸后用中小火烧煮,煮约1个小时即成 。
功效:具有滋肾润肠、养血通便的功效 。尤其适宜小儿体弱,对血虚肠燥的大便秘结有治疗作用 。
桑葚粥 原料:粳米100克,桑葚30克,白糖适量 。
做法:将干桑葚用水浸泡半小时,去柄,洗净 。把粳米放入净水中淘洗干净 。锅置火上,放入净水适量,然后放入桑葚、粳米,先用大火烧开,再改为中小火熬至粳米开花,粥汁浓厚时,放入白糖,拌匀,片刻后离火即可食用,每日可食一次 。
功效:具有滋阴养血、益气和中的功效 。尤其对孕妇产后失血所致的血虚有较好的疗效 。
桑葚有什么营养价值
桑葚中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品” 。经常食用桑葚,可以提高免疫力,分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化,改善皮肤、头发血液供应,营养肌肤,美容养颜,延缓衰老等 。
【桑葚怎么吃比较好 桑葚的吃法大全】
桑葚的饮食宜忌
大多数人都可以食用桑葚,但是不适宜体虚便溏者、儿童食用 。另外,食用桑葚时,应该避免与鸭蛋同食 。
桑葚的选购储存
1、选购桑葚时应该选择颜色呈紫黑色,果实饱满,无损伤、无虫害的优质桑葚 。
2、储存桑葚时最好用纸或者保鲜膜包好放入冰箱保存 。