新垦莲藕,广州特产新垦莲藕

新垦莲藕主要产自南沙区万顷沙镇 。万顷沙镇在200多年前仍是汪洋大海,被称为乌珠大洋 。随着河流的冲积,大量泥沙淤积,逐渐形成沙洲 。

新垦莲藕,广州特产新垦莲藕

文章插图
基本信息
中文名
新垦莲藕
产地名称
广东省广州市南沙区
品质特点
口感松粉,藕香浓郁
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局2009年第131号
批准时间
2009年12月28日
营养价值新垦莲藕藕节短粗,4节或以上,长度40厘米至50厘米,表皮颜色偏黄,有锈斑 。口感松粉,藕香浓郁,略感有渣 。
产品荣誉
  • 2009年12月,原国家质检总局批准对“新垦莲藕”实施地理标志产品保护 。
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