通榆中国草原红牛为通榆县三家子种牛繁育场培育的中国第一个肉乳兼用型优良品种，是草原地区大有发展前途的优良牛种 。1981年5月，邮电部曾发行特种邮票介绍该品种牛 。通榆中国草原红牛肉鲜嫩可口，风味独特，营养价值极高，被誉为“草原红珍珠” 。
【通榆中国草原红牛肉,白城特产通榆中国草原红牛肉】

文章插图
基本信息

中文名

通榆中国草原红牛肉

产地名称

吉林省通榆县

品质特点

肉质细嫩，鲜美适口，营养丰富

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2011年第103号

批准时间

2011年07月06日

营养价值通榆中国草原红牛肉呈鲜红色有光泽，横切面大理石花纹明显，脂肪呈白色或乳白色，纤维清晰，有坚韧性，肉外表面微干或潮湿，不粘手，切面湿润，指压后凹陷立即恢复，具有鲜香的气味，无臭味，无异味，煮沸后肉汤澄清，脂肪团聚于表面，具有香味 。肉质细嫩多汁，鲜美适口，营养丰富 。
产品荣誉

• 2011年07月06日，原国家质检总局批准对“通榆中国草原红牛肉”实施地理标志产品保护 。

• 延安酸枣,延安特产延安酸枣
• 四大恶人的化身：揭秘上古四大凶兽
• 中国十大特种部队排名中国最隐秘的特种部队
• 一二八事变达成的协议：中国正规军不得驻扎上海
• 揭秘世界最古老的食物：中国发现4000年前面条
• 中国最草包的八位将军，两位是名将之后！
• 盘点中国历史十大古物未解之谜现代人无法理解
• 2017世界自由搏击排名,中国邱建良羽量级第三位宁辉第七
• 盘点2016年全球军力十大排行榜全球军力排行中国仍居第三
• 目前世界十大航母排行榜中国辽宁舰排名如何？