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皇帝柑是热性还是凉性
皇帝柑是热性还是凉性 。
从中医角度来说皇帝柑性温,而且是痰湿之物 。
不过也不用担心食用皇帝柑后会上火,因为,在皇帝柑橘瓣表面布满了一层橘络,橘络性凉,具有清火的作用,吃皇帝柑的时候不要摘橘络,整个吃掉就可以了 。
皇帝柑哪里的好吃
广东肇庆地区的皇帝柑口感最为美味 。
皇帝柑是肇庆地区的特产,封建社会时期每年会挑选优质的皇帝柑进贡给皇上吃,所以,叫皇帝柑 。
皇帝柑的特点: 优质的皇帝柑的外皮薄、肉质丰厚,食用口感好,口感清新、营养价值高,而且吃完后嘴里不留渣 。
食用皇帝柑有好处
美容消除疲劳 皇帝柑中含有丰富的营养成分,包括大量的维生素C和柠檬酸,维生素C有美容作用,柠檬酸可以消除疲劳 。
通便降低胆固醇 皇帝柑内侧薄皮含有膳食纤维和果胶,可促进通便,同时还可以降低胆固醇 。
降血压 皇帝柑中含有一种叫橘皮苷的物质,橘皮苷则可增强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉 。吃皇帝柑可降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有利于动脉粥样硬化发生逆转 。
开胃润肺 皇帝柑具有开胃理气,止咳润肺的作用,可主治胸膈结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度 。
皇帝柑不能和什么一起吃
1、不宜与蛤类同食 蛤类属于海产品,性寒,而皇帝柑是聚痰类食物,二者一同食用不利于人体健康 。
蛤类中还含有丰富营养,味道鲜美,和柑皇帝柑一同食用,其中的营养成分会被破坏掉 。
2、不宜与动物肝脏同食【皇帝柑是寒性还是热性】 皇帝柑中含丰富维生素C,动物肝脏富含铁、铜等离子,如果同食两者,铁、铜离子会将皇帝柑中的维生素C氧化,降低食物的营养价值 。
3、不宜与牛奶同食 皇帝柑中所含的果酸会凝固牛奶中的蛋白质,进而影响人体吸收,还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状 。
4、不宜与龙须菜同食 皇帝柑中含有果酸,而龙须菜中含丰富的蛋白质,如果同食两者,果酸会使蛋白质凝固,影响人体的消化吸收 。
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