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松子和山药可以一起吃吗
可以一起食用 。
1、在食物性味上 , 松子性温 , 味甘 , 入肝 , 肺 , 大肠;山药性平 , 味甘 , 入脾、肺、肾 , 两者在性味上并不冲突 , 可以同食 。
2、在营养成分上 , 松子主要含有蛋白质 , 碳水化合物 , 脂肪 , 维生素 , 纤维素 , 胡萝卜素 , 矿物质 , 而山药中含有水分、糖分、维生素、胡萝卜素、钙、磷等多种矿物质 , 两者营养价值丰富 , 各自的成分不会产生不利反应 , 可以一起食用 。
松子和山药一起吃有什么好处
健脾益胃 山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等营养物质 , 与松子一起食用 , 可以帮助脾胃消化吸收营养成分 , 具有健脾益胃的功效 。
均衡营养 松子中富含钙、铁、磷、钾等矿物质 , 而山药中含有蛋白质、碳水化合物 , 钙等微量元素 , 可以为机体组织提供丰富的营养成分 , 强壮筋骨 , 均衡营养 。
健脑益智 松子中含有丰富的磷元素、锰元素 , 而山药中含有钙、磷等物质 , 经常食用对大脑和神经有补益作用 , 是学生和脑力劳动者的健脑佳品 , 对老年痴呆也有很好的预防作用 。
延缓衰老 松子中富含维生素E , 其中高达30% , 有很好的软化血管、延缓衰老的作用 , 是中老年人的理想保健食物 , 也是女士们润肤美容的理想食物 。
润肠通便 松仁富含脂肪油 , 能润肠通便缓泻而不伤正气 , 山药中含有膳食纤维 , 可以促进肠道蠕动 , 因此一起食用具有润肠通便 , 预防便秘的作用 。
预防心脑血管病 松子中含有丰富的不饱和脂肪酸 , 如亚油酸、亚麻油酸等 , 能降低血脂 , 预防心血管疾病;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素 , 能有效阻止血脂在血管壁的沉淀 , 预防心血疾病 , 取得益志安神、延年益寿的功效 。
山药和松子怎么吃
松子炒山药 食材:山药 , 葱油 , 葱花 , 盐 。
1、将山药洗净去皮 , 切斜片后 。
2、放入沸水中焯1分钟后捞出 , 冲凉水直到山药冷却 。
3、热锅热油(葱油)下山药片 , 翻炒几下后加盐调味 。
4、加松子仁拌炒匀 , 关火 , 撒葱花 , 用余温将葱花拌匀即可装盘 。
山药松子薄冰 食材:山药半斤 , 松子2两 , 面粉1碗 , 鸡蛋1个 , 芝麻 , 盐 , 鲜奶 。
1、松子洗净擦干烘焙至金黄色、面粉过筛、山药磨成泥 。
2、将所有材料拌匀 。
3、锅中入少许油煎至两面金黄即可 。
4、吃之时可淋些蜂蜜 。
松子不能和什么一起吃
高热量食物【松子和山药可以一起吃吗 松子和山药一起吃有什么好处】 松子的热量为644大卡/100克 , 属于热量较高的食物 , 并且当中含有不少的油脂 , 若是再与其他高热量食物一起大量食用 , 容易堆积脂肪 , 引起身体发胖 。
油炸食品 松子中含有丰富的油脂 , 而油炸食品的含油量大 , 脂肪含量也不低 , 食用不易消化 。若是两者同时食用 , 会加重肠胃负担 , 易引起消化不良 , 另外油脂分泌过多 , 也会引起脸上长痘痘 。
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