土蜂蜜有蜂王浆吗 土蜂蜜和蜂王浆的区别


土蜂蜜有蜂王浆吗 土蜂蜜和蜂王浆的区别

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土蜂蜜有蜂王浆吗
没有 。
蜂王浆又名蜂皇浆、蜂王乳等 , 是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物 , 而土蜂蜜是土蜂采集多种花粉而制成的蜂蜜 , 它分泌王浆的能力比普通的意蜂要差很多 , 王浆的数量极其有限 , 市场上所售卖的蜂王浆都是意蜂所产的 , 并不会有土蜂王浆 , 所以消费者在购买土蜂蜜的时候要避免上当受骗 。
土蜂蜜产蜂王浆吗
土蜂蜜会生产少量的蜂王浆 。
在生物结构上 , 土蜂也就是中华蜂的王浆腺很短 , 所以导致了土蜂分泌王浆的能力很差 , 所产的少量的蜂王浆也只能够供给蜂王食用 , 并且土蜂对人工王台没有兴趣 , 所以无法从人工饲养的方法来提高蜂王浆的产量 , 因此我们是不可能在市场上购买到土蜂王浆 。
【土蜂蜜有蜂王浆吗 土蜂蜜和蜂王浆的区别】
什么样的蜂蜜有蜂王浆
意蜂蜜 。
意蜂蜜就是我们在市场上常见的由意蜂所生产的蜂蜜 , 意蜂的每条王浆腺小体平均数量比中蜂多61.3% , 意蜂王浆腺的平均长度比中蜂长35.7% , 也就说明意蜂具有很好的分泌蜂王浆的功能 , 并且现在蜂农大多饲养的就是意蜂 , 它可以通过制作人工王台的方式 , 来增加蜂王浆的产量 , 所以我们在市场上常见的蜂王浆来源于意蜂蜜 。
土蜂蜜和蜂王浆的区别
本质不同 土蜂蜜:土蜂蜜是由土蜂(中华蜂)采集多种花粉所酿制出来的蜂蜜 , 是蜜蜂的食物 。
蜂王浆:蜂王浆是蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物 , 只供蜂王食用 。
成分不同 土蜂蜜:土蜂蜜中的主要成分是糖类物质和水分 , 糖类物质是指葡萄糖和果糖 , 约占总量的65%-80% 。
蜂王浆:蜂王浆的成分更为复杂 , 主要是由水分和蛋白质组成 , 其中水份占64.5-69.5%、粗蛋白占11-14.5% , 而蛋白质又占蜂王浆干物质的50%左右 , 含量极高 。
外观不同 土蜂蜜:土蜂蜜是一种粘稠的液体 , 颜色有多种 , 常见的有土黄色、橘黄色、深红色等 , 一般结晶后的土蜂蜜呈现固体状 。
蜂王浆:蜂王浆是一种浆状物 , 常见的颜色有白色、黄白色等 。
味道不同 土蜂蜜:纯正的土蜂蜜入口绵软甜润 , 有明显的蜜味 , 对咽喉有轻微的刺激 , 闻起来就会有淡淡的花香 。
蜂王浆:蜂王浆通常口感较差 , 有辣喉感 , 并伴有酸酸涩涩的味道 , 通常食用蜂王浆时会用蜂蜜来调味 。