正月初五话习俗：破五quo;赶五穷quo;是什么意思？( 二 )

各地的破五风俗
这风俗，在关中，东府西府，都差不多。但在放完大炮以后，所吃食物，不尽相同。西府的陇县是全县都吃搅团，说是要把一切不如意的东西都用这糨糊般的食物粘住粘掉。据说在渭河河谷一些地方，过年也吃搅团，但不是破五，而是腊月三十，如三原县和武功县。这和陇县也一样。陇县是过年期间吃三顿搅团，腊月三十，正月初五，还有正月初七。彬县在正月初五这一天也吃搅团，说是“吃穷饭，除穷根”，又说”糊穷坑”、“填穷坑” 。用搅团这样的食物来糊来填倒也适当。彬县人说，反正不能吃酒肉。地处渭北高原的淳化县，这一天也吃搅团，也说是用来填穷坑，并且这一天不能出门串亲戚，说是不能让亲戚沾着了穷气。
最有意思的是凤翔县，这是秦人的发祥地，也叫破五，也早起，也搞大扫除，也放大炮，但是吃的食物和吃的讲究大不相同，他们是吃饺子。不叫饺子，叫煮角。先一天夜间包好，第二天早上煮了吃。也包肉馅。妙在包饺子时，须点一支香，在那盛饺子馅的盆上边绕去又绕来，然后才包那饺子。这是为什么？凤翔人说：这是将“五穷”之类赶拢了来，包将起来，煮熟了，吃掉。秦人豪迈，办事彻底，这样做，竟不只是赶走“五穷”，而是要赶尽杀绝，有点”食其肉寝其皮”的味道。“五穷”也叫“五鬼” 。指”智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”等五种穷鬼。曾见于韩愈的《送穷文》。这位诗文大家说，“凡此五鬼，为吾五患”，所以要送而走之。文人无论内心如何思谋，行文总是比较平和，虽属我的大患，还是客客气气送走了吧。到了老百姓便实话实说，“赶五穷”，”填穷坑”，而且动用了爆竹扫帚，不能客气。这毕竟不是请客送礼。赶尽杀绝，当是其中最为慷慨激昂淋漓尽致者。
天津人破五这一天，家家户户吃饺子，菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁“小人” 。天津人把不顺心的事归结到“小人”的身上，除掉“小人”才能大吉大利，顺顺当当，初五晚上放鞭炮，也有避邪免灾的意味。原来，大年三十，人们请神时，把脏神给忘了。她气不过，便找弥勒佛闹事。弥勒佛满脸堆笑，就是不答腔。这脏神气得捶胸顿足，七窍生烟。眼看事情要闹大了，弥勒佛才开口说：“这样吧！今天是初五，让人们再为你放几个炮，包一次饺子，破费一次吧！”——这就是“破五”的来历。
破五的禁忌和旧民俗
中国汉族民间传统节日，也称“忌针节”，在每年农历的正月初五日。
旧时，汉族民间过春节有很多迷信禁忌，如不得用生米作饭，妇女不能用针缝纫等诸多禁忌，在过了初五之后即告解除，故而称此日为“破五” 。这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”，据说，这样可免除谗言之祸。习惯上，过了“破五节”，商店酒楼五行八作方才正式开张从业。如有铺面变化、柜台增减之举，一般多在初六定夺。
由于地域不同，节日习俗也有差异。在北京一带，妇女不许于此日串门，串门则不祥。在河南一些地区，人们于此日不劳作，否则本年内遇事破败。
正月初五，也就是俗称的“破五”，吃饺子，放鞭炮，原是不少家儿今儿个一定要做的俩事儿。民俗有一说，“破五”前诸多的禁忌，过了今儿个就能破了，人们便往来祝贺新年，各家邀请贺客，饮食嬉戏，新媳妇也该回娘家拜贺长亲了。按清代《燕京岁时记破五》所记：“初五日谓之破五，破五之内不得以生米为炊，妇女不得出门。至初六，则王妃贵主以及各官室等，冠帔往来，互相道贺春。新嫁女子亦于是日归宁。”