老鸭汤的功效与作用


老鸭汤的功效与作用

文章插图
增强食欲
老鸭汤脂肪含量适中 , 分布均匀 , 脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸 , 熔点低、易于消化 , 其鲜美滋味有增加食欲的作用 。
清热凉血
老鸭汤性凉、味甘 , 其最大的特点就是不温不热 , 清热去火 。老鸭汤可以清热凉血 , 适宜于阴血内热的人群食用 。
利水消肿
老鸭汤有通利小便 , 补肾固本的作用 。常吃老鸭汤可以利水消肿 , 对于各种水肿 , 尤其是妊娠期间水肿有很好的治疗作用 。此外 , 有慢性肾炎水肿的病人经常吃老鸭汤有保护肾脏的作用 。
滋阴补虚
【老鸭汤的功效与作用】 老鸭汤还含有大量的无机物和较高的钾、铁、铜、锌等微量元素 。常食可滋阴养胃 , 利水消肿 , 补血行水 , 养胃生津 。可用于缓解和改善身体虚弱、病后体虚等症 。