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吃牛排刀叉怎么拿
吃牛排一般是右手拿刀左手拿叉 。使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，右手持刀；切东西用左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中 。是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送 。西餐用的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用 。牙齿只碰到食物，不要咬叉，也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响 。
手法
左手持叉，右手持刀，从牛排左下角开始切起来，向右上角方向一块一块切去 。
刀叉
正规的西餐通常讲究吃一道菜换一副刀叉，使用窍门是依次从两边由外侧向内取食 。吃甜品的刀叉一般被横向放置在用餐者正前方 。
餐匙
个头较大的叫汤匙，通常被摆放在用餐者右侧最外端，与餐刀并列纵放 。
【吃牛排刀叉怎么拿 吃牛排怎么吃的】 另一把个头较小的餐匙则叫作甜品匙，在一般情况下，应当被横向摆放在甜品刀叉正上方，两种餐匙不可混用 。

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