冬瓜和海带能一起吃吗 吃冬瓜要注意什么


冬瓜和海带能一起吃吗 吃冬瓜要注意什么

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冬瓜能和海带一起吃吗
冬瓜和海带可以一起吃 。
【冬瓜和海带能一起吃吗 吃冬瓜要注意什么】 冬瓜中含有蛋白质、碳水化合物、维生素有C、胡萝卜素以及钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等矿物质元素;海带中主要含有不饱和脂肪酸、多糖类食物纤维、甘露醇、褐藻酸、维生素A以及钙、磷、钾、碘等物质 , 这两种食物成分不相克 , 可以一起食用 。
冬瓜和海带一起吃的好处
降低血压 冬瓜中含有的钾元素比较丰富 , 钠离子比较少 , 适合高血压患者食用 , 而且海带中含有褐藻酸的钾盐可以排出体内多余的钠离子 , 调节钾、钠离子的平衡 , 有一定的降低血压的作用 。
降低血脂 冬瓜中所含的膳食纤维 , 可以有效的降低体内胆固醇和血脂的含量 , 而且海带中含有的褐藻酸钠在体内转化反应 , 可以降低血浆胆固醇的含量 , 从而降低血脂的含量 。
消肿利湿 冬瓜性寒、味甘 , 而且水分含量丰富 , 可以促进体内水分的排出 , 有一定的消肿利湿的作用;海带中含有的多糖膳食纤维 , 也能促进排便 , 有利于消除体内的水肿 。
吃冬瓜要注意什么
1、冬瓜不适合与山竹、海螺等寒性食物一起食用 。因为冬瓜也是寒性食物 , 一起食用的话 , 很有可能会出现腹泻、腹痛的症状 , 进而影响身体健康 。
2、冬瓜不宜与鲫鱼、红豆同食 。这两种食物与冬瓜一起吃会在体内发生反应 , 使身体出现脱水的现象 。
3、冬瓜不适合与食醋一起食用 。冬瓜和食醋一起接触 , 会破坏冬瓜中的营养价值 , 影响其营养的吸收 。
4、冬瓜的性味甘凉 , 不适合直接生吃 , 将冬瓜煲汤食用 , 这样饮食比较清淡 , 适合夏季食用 。
5、冬瓜属于寒性食物 , 所以脾胃虚寒、肾脏虚寒、身体四肢寒冷的人群不适合吃 , 否则可能会加重体内的寒气 , 有碍于身体的恢复 。
吃海带要注意什么
1、海带不适合与猪血、薏米、甘草、白酒、葡萄、柿子等食物一起食用 。这些食物的成分与海带相克 , 一起食用会对身体产生影响 。
2、甲状腺功能亢进者不适合食用海带 , 海带中的碘元素含量非常丰富 , 甲状腺功能亢进者继续吃海带 , 可能会加重病情 。
3、脾胃虚寒、肠胃不适、孕妇及哺乳期的女性应忌食海带 , 因为海带也是属于一种寒性食物 , 会加重体内的寒气 , 进而影响身体健康 。