新鲜无花果怎么保存 干无花果怎么保存


新鲜无花果怎么保存 干无花果怎么保存

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新鲜无花果怎么保存
无花果属于隐花絮的水果,虫子和细菌会从花絮中进入无花果内部,同时无花果的水分和糖分含量很高,易被细菌和虫子滋生,因此新鲜无花果不易保存 。
通常是将无花果挑选一下,选择成熟度相对较低,质量较好的无花果,然后将无花果一个一个放在铺有报纸、有间隔的盒子中,保存在阴凉、通风、干燥的地方,也可以将无花果放在冷藏室冷藏,可以延长保质期 。
新鲜无花果能保存多久
阴凉通风保存【新鲜无花果怎么保存 干无花果怎么保存】 新鲜的无花果放在阴凉通风的地方保存的话,可以保存7天左右,需要注意的是,在保存的过程中,每天需要去确定一些无花果的品质,将变软的无花果吃掉,可以延长其他无花果的保质期 。
冷藏保存 无花果中含有的丰富的糖分,在0到2摄氏度的低温中细菌滋生较慢,无花果的保质期较长,一般可以保存15天左右,若是控制含水量的话,还可以保存到30天左右 。
干无花果怎么保存
干无花果的糖分含量较高,因此可以用密封保存或者冷冻保存的方式保存 。
1、干无花果在太阳下暴晒一下,防止阴凉处降温,然后将干无花果放在有密封性的玻璃罐中保存即可 。
2、将干无花果的水分晒出一些,然后用保鲜袋装好,在裹上几层报纸,将裹好的无花果放在冰箱的冷藏室中保存即可 。
无花果干可以保存多久
1、密封保存的无花果干可以保存3个月之久,若是在太阳大的时候拿出来晒一下,可以保存3到6个月,注意晒的时候罩一个罩子,避免虫子在上面产卵或者滋生细菌 。
2、干无花果冷冻保存可以放置6个月以上,需要注意的是待报纸吸水变软之后就要更换新的报纸,避免无花果干吸水变质 。