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一岁宝宝可以吃芦笋吗
可以 。
芦笋的营养价值高于一般的水果蔬菜，给宝宝食用是非常好的，所以可以尝试给8个月的宝宝食用 。如果宝宝的消化能力不是很好的话，建议不要太早给宝宝喂食芦笋，可以等他长大一点再吃芦笋 。
宝宝吃芦笋的好处
1、提高身体免疫力 芦笋中含有多种的营养元素，平时给宝宝适量的食用，可以促进宝宝的营养均衡，身体健康，提高宝宝的身体免疫力 。
2、增进食欲 宝宝如果不想吃东西或者变得很挑食的时候，可以试着给宝宝吃点芦笋 。因为芦笋中膳食纤维的含量丰富，可以促进宝宝肠胃功能的消化，增进宝宝的食欲，促进宝宝的成长 。
3、促进大脑发育 芦笋中还有丰富的叶酸，而叶酸对于宝宝来说，是可以促进其脑细胞生长，帮助宝宝大脑发育 。大脑的发育对人体来说是非常重要的，直接关系到宝宝的智力 。
宝宝吃多少芦笋合适
一般来说，成人每天食用芦笋50克就能满足人体的营养需要，不能超过50克，而宝宝的消化功能没有完全发育，所以宝宝应该成人的基础上适量减少食用量 。
宝宝怎么吃芦笋好
培根芦笋蘑菇饭 用料：米饭适量，培根适量，芦笋适量，蘑菇适量，洋葱适量，色拉油适量，食盐适量，胡椒粉少许 。
做法：
1、培根、洋葱切小丁，蘑菇洗干净拧干水分，芦笋提前焯水沥干，切小段 。
2、锅热放油，下培根丁爆出香气，加洋葱丁翻炒
3、加入蘑菇翻炒，倒入划散的米饭，炒至颗粒分明 。倒入芦笋炒匀，撒少许盐、胡椒粉翻炒均匀即可出锅 。
鲈鱼芦笋粥【一岁宝宝可以吃芦笋吗 宝宝吃芦笋有什么好处】 用料：鲈鱼500克，芦笋1根，大米80克，盐1克，油10毫升 。
做法：
1、大米淘洗干净，放入锅中，加入适量水，熬煮成粥 。芦笋削去根部老梗部分，放入滚水中汆汤1分钟，取出，沥去水分，切成碎末 。
2、鲈鱼去鳞、去内脏，清洗干净，大火蒸10分钟至熟
3、取出鲈鱼，去掉皮和骨头，留鱼肉待用 。
4、小火烧热平底锅中的油至六成热，放入制好的鱼肉，翻炒10分钟，加入盐调味，即成鱼松 。
5、将煮好的米粥盛入小碗内，加入炒好的鱼松和芦笋碎即可

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