减肥很多人会忽视晚餐，但其实晚餐也是很重要的，牢记这三个原则，你就知道了

减肥中的人都知道，除了要坚持每天运动意外，饮食也是很重要的，尤其是早餐被认为是最重要的一餐，因为需要开启一天的新陈代谢，需要避免一些传统早餐食物（油条、煎饼、包子等）。但是，很多人都会忽视晚餐，认为晚餐可有可无，这种观念其实是错的。
事实上，晚餐的重要性一点都不比早餐轻，举一个最简单的例子：如果你中午12点吃午餐，晚餐不吃，晚上11点睡觉，这样算下来的话，午餐到晚餐间隔11个小时，而某一餐维持饱腹感往往只有3-5个小时，晚上睡前饥肠辘辘，你会不会忍不住大吃特吃、暴饮暴食？所以，对于需要减肥的人来说，晚餐是一定要吃的，而且一定要会吃！
原则一：多蔬果、少肉类
晚上需要给身体降低负担，减少难以消化的肉类食物数量，多吃一些高纤维、高水分的蔬菜水果，更有助于减轻肠道负担，促进肠道蠕动，帮助减肥。建议晚餐的蛋白质安排部分，可以选择蛋类、奶制品、豆制品、鱼虾肉等，如果安排鸡胸肉、牛肉等，最好也不要超过50克。
原则二：晚餐热量控制在20%-30%
老话说“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”是很有道理的，所以晚餐要吃的少，热量要控制好。一般来说，一日三餐的饮食按照3:4:3或者4:4:2比例分配，是一个不错的选择。这也就表示，晚餐一般最好安排为一天总热量摄入的20%-30%是最佳的状态。如果你安排自己一天的总热量为1200大卡，那么晚餐安排为240大卡-300大卡是一个合理的区间。晚餐示例：一份杂粮粥+一碗蔬菜豆腐汤+一份白灼生菜+一小份水果。
原则三：晚上8点前结束晚饭
晚餐不宜吃太晚，要给肠胃留下充足的消化时间，避免睡眠状态中肠胃依旧在工作，影响睡眠质量，进而影响减肥进度。很多吃饭晚的人应该都有这样的2种体验：1、吃饭太晚，饭后就休息，第二天起床感觉昏昏沉沉，一整天都更容易暴饮暴食；2、体重基数比较大的人，半夜会出现食物反流，不仅影响睡眠，还会影响食道健康。当然，晚上点前结束晚饭也不是绝对，如果你是夜班工作者，只要做到睡前3小时解决饮食即可。
当然喽，除了这三点，我们还需要吃得清淡些，不要太重口味，营养要均衡。