很多人都想尽办法减肥,但是呢,减肥期间肯定不能节食减肥,但是又饿可怎么办呢?那今天就给大家分享减肥的期间经常吃的一款早餐,当然大家把它当成晚餐吃也是可以的,就是菠菜饼 。菠菜含有大量的植物粗纤维,所以它可以通肠,含有的萝卜素可以促进生长发育,清洁皮肤抗衰老等等功效,非常的健康营养还低热量,用来做减肥时期的主食完全没有压力 。
【菜名】:菠菜饼
【所需食材】:菠菜3棵,鸡蛋2个,面粉适量,鸡精少量,胡椒粉少量 。
【制作步骤】:
1、把菠菜先洗干净,根部就不要了扔掉 。鸡蛋可以放2、3个都可以的,我这里用了2个 。
2、把鸡蛋打进装有面粉的碗里面,再倒入适量的清水,用筷子搅拌均匀 。
3、把菠菜切成末,越碎越好,放进刚才搅拌好的面糊中,再放入胡椒粉,鸡精和适量的盐搅拌均匀 。
4、电饼铛里面倒入适量的油加热 。
5、不要着急将面糊全部倒进去,先放2大勺的量摊匀 。
6、摊差不多2分钟后再翻面,就可以了,盛出锅切成小块就可以开吃了,还有面糊的话就再继续摊 。
【小贴士】:1、家里面没有电饼铛的话可以用平底锅来代替,但是全程都要小火煎,两面微微金黄就可以盛出来了 。2、菠菜里面也含有一定的草酸钙,所以做菜之前最好是用水煮一下,或者是开水烫一下再食用,直接做出来的菠菜被人体食用的话就会影响对钙的吸收 。3、菠菜在外面购买的时候注意要挑选颜色比较翠绿的,没有枯黄叶子的,不要那种烂叶的,有虫眼的,老的菠菜也不要买着用来做菜,最好就是新鲜的,老的菠菜都没有口感,做菜的味道也不好 。
所以哦,想要减肥的姐妹们赶紧行动起来吧,还在犹豫什么呢 。
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