自从怀孕以后 , 准妈妈们吃东西就变得特别小心 , 再加上听了太多民间传说的「禁忌」 , 有的准妈妈甚至变得整天提心吊胆 。
吃“寒性”食物(螃蟹、西瓜等)会流产?
吃辣孩子生下来容易过敏?
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这些其实都是谣言!孕期饮食 , 最重要的“吃得多样 , 吃得均衡” , 不能因为一些毫无根据的谣言 , 而因小失大 。
但是 , 有些食物 , 确实是孕妇应该要注意的 。
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1. 含汞量高的海鱼
海鱼是很好的蛋白质来源 , 鱼类中含有的“omega3”脂肪酸 , 对宝宝脑部和眼睛的发育都大有好处 。
但是有些鱼和贝类可能有汞超标的危险 , 过多汞的摄入会对损害宝宝的神经系统发育 。
越是体格大、生命周期长的鱼 , 含汞量越多 。
美国食品药品局(FDA)和环境保护组织(EPA)呼吁孕妇避免食入大型海鱼:
包括箭鱼、鲨鱼、鲭鱼、方头鱼、马鲛鱼、长鳍金枪鱼等 。
可以吃鳕鱼、鲶鱼、鲑鱼、三文鱼 , 但每周最好不要超过280克 。
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2. 生的、未煮熟的食物
不吃生的鱼和贝类 , 比如寿司、生鱼片、生的生蚝扇贝蛤蜊等 。
这些食物很难保证无污染 , 容易滋生细菌和病原微生物 。
不吃半生不熟的鸡蛋 , 可能含有沙门氏菌 , 在少数案例里 , 沙门氏菌感染有可能导致子宫痉挛 , 引起早产或死胎 。
不直接吃熟食肉制品 , 包括火腿、熏肉、腊肠、卤肉 , 都可能含有李斯特菌 。
尽量吃新鲜肉类 , 如果要吃各种熟食肉类 , 必须充分加热到冒白气 。
孕期食物细菌中毒的风险会增加 , 反应会比没怀孕时更严重 , 中毒也会影响腹中的宝宝 。
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3. 未消毒的牛奶、芝士和果汁
有很多低脂的乳制品 , 比如脱脂牛奶、马苏里拉芝士等 , 对于常人来说 , 都是很好的乳制品 , 但任何未经消毒的乳制品都不安全 。
避免食用各种软奶酪 , 如布里奶酪、羊乳酪、蓝纹奶酪 , 选择经过巴氏或长高温(UHT)消毒的乳制品 , 注意看是否有标注 , 没有的千万别吃 。
也尽量避免街边的“鲜榨果汁” , 不如自己在家动手做 。
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4. 未洗净的水果蔬菜
食用水果蔬菜之前 , 应彻底洗净 , 以排除有害细菌和寄生虫 。
不要吃任何生的芽类食物(如豆芽、萝卜芽) , 它们可能被沙门氏菌污染 , 与大多数其他蔬菜不同 , 这种细菌往往能进入上述蔬菜的种子里 , 因此非常难洗掉 。
如果要吃的话 , 必须完全煮熟才行 。
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5. 咖啡因
咖啡因会穿过胎盘影响胎儿的心率 , 已有不少研究提及摄入过多的咖啡因与流产几率的增加有一些联系 。
医生建议孕妇一天摄入咖啡因不超过200毫克 。
一杯速溶咖啡(240ml)的咖啡因含量可能在100到200毫克之间 , 所以每天一杯咖啡是安全的 , 可不要贪杯 。
喝茶也是一样的道理 , 茶中的咖啡因浓度比咖啡要低很多 , 适量的喝茶不会增加流产的风险 。
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6. 动物内脏
动物内脏 , 是不少营养素的优质来源 , 包括铁、维生素B12、铜等等 , 适当地吃一些鸡肝 , 鹅肝 , 猪肝等动物内脏 , 可以达到补铁补血的功效 。
但是 , 动物内脏里也含有丰富的维生素A , 过量摄入会引发并发症 , 增加胎儿畸形风险 。
所以动物内脏每月吃一到两次就好 , 最好不超过每周一次 。
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7. 酒精
孕妇应当完全远离酒精 , 任何度数的酒精饮品对孕妇来说都是不安全的 。
母亲怀孕期间饮酒会增加流产和死胎的几率 , 同时 , 酒精是明确的胎儿致畸物质;
过多的酒精摄入会造成许多严重的并发症 , 如脸部畸形、心脏发育不全、心智发育延迟等
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即使适度饮酒也可能影响胎儿脑部发育 。
【怀孕期间乱吃,小心胎儿出问题!】可别再被某些“孕妇忌口”的谣言给骗了 , 什么能吃 , 什么不能吃 , 看完这篇文章 , 你该心里有数了吧 。
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