厨师们总是在寻找一种为一些国家烹制旧菜的新方法 。肉不是唯一的蛋白质选择 。事实上,虽然肉类可能是一些国家饮食的核心,但另一种蛋白质更常见,更常见 。让我们来看看世界上十大昆虫食品 。
泰国:板球
在泰国吃昆虫是闻所未闻的 。事实上,他们经常被发现是一种很容易得到的零食 。昆虫可以以不同的方式烹饪,从煎炸到烘焙 。泰国最受欢迎的昆虫蔬菜之一叫做蟋蟀 。
中国:活蝎子
在中国吃昆虫的传统可以追溯到几个世纪 。昆虫被用作更便宜和更容易生存的方法,因为许多昆虫可以提供与鸡肉和猪肉相同的蛋白质 。一些昆虫被认为是餐馆里最好的食物 。虽然他们不是昆虫,蝎子也在中国消费 。不管他们在哪里,蝎子还是活着的 。活蝎子准备好了:他们撒上调味料,在到达前浸泡在热油里 。
日本:蜜蜂
在日本吃昆虫的庆祝活动并不少见 。事实上,在日本大多数农村地区,他们都有这样的节日,其中一个是庆祝大黄蜂和不同的饮食方式 。日本以不同的方式处理大黄蜂 。一个是把大黄蜂研磨成不同口味的酱汁 。这些酱汁是用来做米饼和其他食物的 。日本特有的大黄蜂是大黄蜂薄煎饼 。据说这些饼干是苦的和有翅膀的葡萄干 。
墨西哥:香椿
墨西哥在美食中使用昆虫可以追溯到充满土壤部落的时候 。吃昆虫在墨西哥郊区仍然很常见 。同时,更大的城市倾向于把它们作为昂贵餐馆的食物选择 。墨西哥经常吃的一种昆虫,既活又熟 。据说中国托纳有辛辣的味道 。
印尼:蜻蜓
蜻蜓是印尼人民的一种非常有吸引力的零食 。蜻蜓煮熟后,它们的翅膀不像其他昆虫那样长 。相反,当他们准备好的时候,他们的翅膀就被移除了 。有些人说蜻蜓的味道和螃蟹一样有营养 。
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津巴布韦:蝴蝶翅膀蠕虫
毛虫不是一种罕见的蛋白质来源 。亚洲许多国家已将其作为蛋白质的替代品 。在津巴布韦,以蝴蝶翅树命名的蝴蝶蠕虫是一种不仅美丽而且美味的毛虫 。在农村和城市社区,翅膀蠕虫是津巴布韦许多人日常饮食的一部分 。这些蠕虫以不同的方式烹调,使它们成为主要的选择 。
巴西:蚂蚁
蚂蚁到处都是 。它们是在桩和盘子上发现的 。在巴西的一些地方,蚂蚁被认为是一种食物,甚至是一种庆祝活动 。蚂蚁不仅被认为是美味的食物,而且富含蛋白质、钙、铁和维生素 。他们的小州也允许他们用它作为一种简单的零食 。蚂蚁通常用绿色蔬菜或沙拉 。
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