世界上最大的淡水鱼-黑龙江鳇鱼

最大的淡水鱼

世界上最大的淡水鱼-黑龙江鳇鱼

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黑龙江鳇鱼是中国淡水鱼中体型最大的鱼类 。鳇鱼属鲟科 , 起源于1.3亿年前 , 是白垩纪时期保存下来的古生物群之一 , 与恐龙在地球上共同生活 , 有水中“活化石”之称 。
世界上最大的淡水鱼-黑龙江鳇鱼

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属于大型食肉性鱼类的鳇鱼主要产于黑龙江水域 , 喜生活在大江夹心子、江岔等水流较缓慢或者是急流漩涡处的砾粒质和砾质水底 , 不喜群集 , 常分散活动 。鳇鱼寿命很长 , 能活50年以上 。它们食量多 , 力量强 , 身躯庞大 , 体长约2米 , 最大的可长达5米以上,一般体重50—100千克 , 大者可达1000千克以上,被誉为“淡水鱼之王” 。鳇鱼全身是宝 , 肉厚刺少 , 味美而鲜 , 唇制鱼唇 , 骨制鱼骨 , 鳔制鱼肚 , 鳍制鱼翅 , 鱼料制酱 , 皆为水产珍品 。
【世界上最大的淡水鱼-黑龙江鳇鱼】