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【木耳泡好了隔夜能吃吗】如果放在冰箱保存的情况下 ， 没有变质且没有异味可以吃 ， 但不能多吃 。以免容易引起腹泻、胃痛等症状 。常温或者高温的条件下 ， 隔夜的木耳是不能吃 ， 容易出现腐败的现象 ， 从而产生对人体有害的物质 。木耳放置的时间长了 ， 会导致里面的病菌迅速繁殖 ， 从而产生对人体有害的物质 ， 所以最好是当天泡当天吃完 。平时要将泡好的木耳放在冰箱里保存为宜 ， 大概可以保存1～2天左右 ， 这样可以通过低温抑制微生物的生长 ， 还要每天清洗一次为宜 。
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