文章插图
1、将大蒜放在冰箱的冷藏室保存 。低温可以抑制大蒜发芽 。但温度不要在零下，避免冻坏 。
2、将大蒜放在空瓶子或者空罐子将盖子盖紧，氧气少，提高储存环境里的二氧化碳浓度，抑制大蒜发芽 。
3、将大蒜用保鲜袋扎好放在干燥通风的地方 。潮湿的环境容易让大蒜吸水，加快发芽的速度 。
【大蒜怎么保存不发芽】4、买回来的大蒜可以用微波炉加热，置于干燥的地方 。高温可以抑制大蒜发芽 。

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