青岛市生猪定点屠宰企业在4月1日启用新版《肉品品质检验合格证》 _青岛市

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近来，采访人员从胶州市畜牧兽医局了解到，为进一步加强生猪定点屠宰公司管理，标准屠宰公司《肉品品质检验合格证》运用与管理，青岛市决议生猪定点屠宰公司在4月1日启用新版《肉品品质检验合格证》。
“根据规定，全市生猪定点屠宰公司自2015年4月1日起，启用新版《肉品品质检验合格证》，原青岛市畜牧兽医局和商务部分印制的《肉质量量查验合格证》停止运用，并将由畜牧兽医部分于4月20日前收回并会集销毁。”
市畜牧兽医局的工作人员介绍，新版《肉品品质检验合格证》分为生猪定点屠宰厂专用和小型定点屠宰点专用两种款式，实施一猪一证、生猪商品一个包装或一个批次一证的准则。
【青岛市生猪定点屠宰企业在4月1日启用新版《肉品品质检验合格证》】采访人员了解到，将启用的新版《肉质量量查验合格证》上有重量、生产日期、生产单位等信息，而与旧版比较，增加了公司等级、定点代码等信息，并增加了专门用于追溯猪肉来历的追溯条形码。