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西瓜隔夜不能吃了 。西瓜切开之后 ， 不管是常温保存还是放入冰箱保存 ， 都会滋生很多细菌 ， 吃完之后可能会导致腹痛、腹泻等症状 ， 所以隔夜之后的西瓜最好不要吃了 。

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西瓜隔夜能吃吗
【西瓜隔夜能吃吗 西瓜如何储存】隔夜西瓜的西瓜一般都会滋生很多细菌 ， 而细菌的繁殖速度和储存方式有很大的关系 。如果西瓜切开之后常温保存 ， 一般在两个小时左右就会开始滋生细菌 。如果切开的西瓜盖上保鲜膜 ， 菌落数会更高 。不仅是保鲜膜的问题 ， 切西瓜的刀具和菜板是否清洁过 ， 有没有灭菌也是关键 ， 这些都会让西瓜受到污染 ， 从而加速细菌滋生 。没吃完的西瓜不宜久放 ， 切开的西瓜常温下一般越快吃完越好 。

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西瓜如何储存
如果西瓜吃不完 ， 可以用干净的保鲜膜盖上 ， 冷藏起来 。还可以用干净的勺子将瓜瓤挖出来 ， 放入干净的可以密封的盒子中冷藏 。这是两种比较简单的方法 ， 但是冷藏的时间都不宜过长 ， 因为西瓜本是寒凉之物 ， 所以脾胃不好的人千万不能多吃 。经过冷藏的西瓜 ， 要提前一会儿从冰箱中取出再食用 。

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