鸡汤的做法 老母鸡汤的做法


鸡汤的做法 老母鸡汤的做法

文章插图
1、制作材料有母鸡500克、桑寄生30克、玉竹30克、枣(干)20克、姜5克、盐5克 。
【鸡汤的做法 老母鸡汤的做法】2、将老母鸡活宰,去毛、肠脏、肥油,取半只斩块,并起油锅,用姜爆香备用;
3、桑寄生除去杂质,洗净;
4、玉竹、红枣洗净;
5、把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可 。