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1、肝病患者不宜吃：很多人认为 ， 大蒜能抗菌抗病毒 ， 于是就用吃大蒜来预防肝炎 ， 甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜 。这种做法对肝炎病人极为不利 ， 因为大蒜对肝炎病毒没什么作用 ， 相反 ， 大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用 ， 可抑制肠道消化液的分泌 ， 影响食物消化 ， 从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状 。另外 ， 大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低 ， 并有可能引起贫血 ， 不利于肝炎的治疗 。
2、非细菌性腹泻不宜吃：发生非细菌性的肠炎、腹泻时 ， 不宜生吃大蒜 。因为肠道局部黏膜组织有炎症 ， 肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加 ， 机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔 ， 大量液体刺激肠道 ， 使肠蠕动加快 ， 因而出现腹痛、腹泻等症状 。如果再吃生大蒜 ， 辛辣味的大蒜素会刺激肠道 ， 使肠黏膜充血、水肿加重 ， 促进渗出 ， 使病情恶化 。如果已经发生了腹泻 ， 食用大蒜更应该慎重 。
【哪些人不能吃大蒜 什么人群不能吃大蒜】3、眼病患者不宜吃：中医认为 ， 长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼” ， 因此 ， 眼病患者应尽量不吃大蒜 ， 特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意 ， 否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象 。有些人患了近视眼或其他眼病 ， 需要服用中药治疗 ， 这时千万要忌口 ， 否则直接影响疗效 。

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