杏花鸡特点


杏花鸡特点

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【杏花鸡特点】杏花鸡又叫米仔鸡 , 属小型肉用鸡种 , 产于广东封开县 , 年饲养量约一百万只以上 。那杏花鸡特点有哪些?
杏花鸡特点

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杏花鸡头细、骨细 , 身短、颈短 , 嘴黄、毛黄、脚黄 。其肌肉丰满 , 脂肪分布很均匀 , 肉质细嫩、爽滑 , 味道十分清甜、鲜美 。该品种鸡生长速度较快 , 产蛋性能强 , 产肉率高 。