晶弘冰箱冷藏室结冰怎么办晶弘冰箱保鲜室结冰怎么办 _小知识

-5℃水还能不结冰？这是真的吗？晶弘冰箱在此次家博会上，就会为大家带来“-5℃水不结冰”这一违反物理原理的现象。
11月2日小编提前打探时，就目睹了这神奇的一幕——工作人员从晶弘冰箱“瞬冷冻”室中拿出一瓶水，水仍是液态，但将矿泉水瓶打开，将水倒入一个一个盘子里，奇迹发生了，倒出的水立刻成了冰。小编用手感受了一下这些冰，发现并不是硬硬的冰渣子，而且软绵绵的冰沙。接下来，工作人员又将一颗冷藏过的葡萄放进水中，取出葡萄，可以看到它周围形成一大圈漂亮的冰花。

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葡萄上结满了漂亮的冰花。
“水在冰箱里不凝结，相反在常温里却能却成冰了。真是稀奇！是不是水有什么奥妙？”…
“水只是非常普通的纯净水。奇妙之处是在于将它放置晶弘冰箱-5℃不结冰的瞬冷冻室里。”晶弘冰箱产品相关负责人介绍，这项“瞬冷冻”技术使冰晶粒子可以均匀散布在液态水中，解决零度以下水结冰问题。“离开瞬冷冻室的液态水很快成了冰，这就是瞬冷冻室的效果，它可以让水在零下保持液态，换句话说，食物在瞬冷冻室中可以在-5℃环境下保存，而不结冰。”

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晶弘冰箱，超大容量。
“-5℃不结冰”是晶弘电器核心技术——瞬冷冻技术的一部分。其技术本质就是保鲜，食物中的水分在-5℃不结冰，不破坏食物内部结构，可以实现有效保鲜。用晶弘冰箱瞬冷冻出来的猪肉，色泽看起来非常新鲜，虽然冻成块，但无需解冻，非常好切。而用使用其他冰箱的冷冻肉，肉色发白，且坚硬无比，必须解冻才可以切动。
此外，“瞬冷冻”技术还可以瞬间制作可口冰沙、热食急冻保鲜等，这些功能都十分令人惊艳，能帮助热爱烹饪的人士享受做饭带来的乐趣。
【晶弘冰箱冷藏室结冰怎么办晶弘冰箱保鲜室结冰怎么办】作者：文/任金梅图/廖宇翔

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