名优土特产有哪些 哪些是名优土特产


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1、杭州西湖龙井茶 , 中国十大名茶之一 。始产于宋代 , 明代益盛 。在清明前采制的叫“明前茶” , 谷雨前采制的叫“雨前茶” 。龙井既是地名 , 又是泉名和茶名 。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美 。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直 , 色泽嫩绿光润 , 香气鲜嫩清高 , 滋味鲜爽甘醇 , 叶底细嫩呈朵 。
2、北京烤鸭 , 起源于中国南北朝时期 , 《食珍录》中已记有炙鸭 , 在当时是宫廷食品 。用料为优质肉食鸭北京鸭 , 果木炭火烤制 , 色泽红润 , 肉质肥而不腻 , 外脆里嫩 。北京烤鸭分为两大流派 , 而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表 。它以色泽红艳 , 肉质细嫩 , 味道醇厚 , 肥而不腻的特色 , 被誉为“天下美味” 。
【名优土特产有哪些 哪些是名优土特产】3、景德镇瓷器 , 江西省景德镇市特产 , 中国国家地理标志产品 。景德镇瓷器以白瓷为闻名 , 素有“白如玉 , 明如镜 , 薄如纸 , 声如磬”之称 , 品种齐全 , 曾达三千多种品名 。瓷质优良 , 造型轻巧 , 装饰多样 。在装饰方面有青花、釉里红、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲珑等 , 其中尤以青花、粉彩产品为大宗 , 颜色釉为名产 。釉色品种很多 , 有青、蓝、红、黄、黑等类 。仅红釉系统 , 即有钧红、郎窑红、霁红和玫瑰紫等 , 均用还原焰烧成 , 产品驰名世界 ,  是称誉世界的古代陶瓷艺术杰出代表之一 。
4、吉林长白山人参 , 吉林省特产 , 中国国家地理标志产品 。
人参为五加科 , 人参属植物 , 通常所说的人参是指其干燥根 。吉林长白山人参以其形美、质坚硬 , 断面皮部显裂隙 , 形成层明显 , 气微香 , 味微苦且甘被誉为人参中珍品 。
吉林长白山人参以其“补五脏、安精神、定魂魄、除邪气、止惊悸 , 明目开心益志 , 久服轻身延年”的神奇功效 , 被誉为百草之王 , 稀世珍宝 , 民间称人参为长白山上三宝之首 。