核桃是酸性还是碱性 核桃是酸性的吗


核桃是酸性还是碱性 核桃是酸性的吗

文章插图
核桃是碱性食物 , 大部分的坚果类食品都是碱性 。核桃 , 又称胡桃、羌桃 , 是胡桃科植物 , 一般高达3-5米 , 树皮灰白色 , 浅纵裂 。果实呈椭圆形 , 直径约5厘米 , 灰绿色 。内部坚果呈椭圆形 , 黄褐色 , 表面有不规则槽纹 。果核稍具皱曲 , 有2条纵棱 , 顶端具短尖头 。花期为5月 , 果期为10月 。
核桃是酸性还是碱性 核桃是酸性的吗

文章插图
我国大部分地区都有分布 , 内蒙古、浙江、福建等省区有少量引种或栽培 。核桃喜光、耐寒 , 抗旱、抗病能力强 , 适应多种土壤生长 。核桃树适应性强、病虫害少、管理省工、果实贮运方便、寿命长 。
核桃是酸性还是碱性 核桃是酸性的吗

文章插图
中国是世界上核桃起源中心之一 , 世界核桃生产第一大国 , 拥有最大的种植面积和产量 , 出口量也仅次于美国 , 居世界第二 。核桃营养价值丰富 , 有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉 。
核桃是酸性还是碱性 核桃是酸性的吗

文章插图
【核桃是酸性还是碱性 核桃是酸性的吗】核桃仁含有丰富的营养素 , 每百克含蛋白质15~20克 , 脂肪较多 , 碳水化合物10克 , 并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质 , 以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。对人体有益 。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一 。核桃体表外壳坚硬 , 需砸开食用 。