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1、一般比较传统的甲鱼血吃法就是把血倒在白酒里 ， 然后直接饮用就可以了 。
或者用个小杯子装半杯热水 ， 把宰杀的甲鱼血直接接入杯子里 ， 之后把甲鱼血和热水里打入两个鸡蛋 ， 做鸡蛋羹吃都是可以的 。甲鱼血属于天然补血食材 ， 具有降糖成分 ， 能够调节血糖 ， 对控制糖尿病的病情有很大的好处 。
【甲鱼血怎么吃】2、甲鱼需要经过高温蒸煮和消毒以后即可食用 ， 你可以炖汤喝 ， 也能放在蒸锅里蒸煮 ， 然后和鸡蛋搭配在一起食用 。甲鱼一定要清洗干净后才可以食用 ， 因为甲鱼中含有寄生虫和病毒 ， 如果没有进行清洗和消毒 ， 人体食用后很容易引起不适症状 。
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