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株洲特产有：攸县香干、炎陵清水笋、茶陵紫皮大蒜、茶陵黄牛、攸县米粉、醴陵焙肉、炎陵黄桃、麻仁香酥鸭等 。攸县香干：是攸县最著名的传统豆制品 ， 属于湘菜 。攸县香干具有锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯等优点 ， 而且攸县香干还含有高蛋白 。

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炎陵清水笋：是湖南省株洲市炎陵县特产 ， 炎陵清水笋以优质鲜冬笋为原料 ， 经过近十道工序加工而成 。炎陵清水笋色白纯净、肉质细嫩 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、精纤维、钙、磷、铁、维生素等多种营养成分 ， 具有保鲜味、无尘染、灭菌严、密封实、不霉变之特点 。

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【株洲特产 株洲特产有什么】茶陵紫皮大蒜：因皮紫肉白而得名 ， 是湖南省株洲市茶陵县特产 ， 与生姜、白芷同誉为茶陵三宝 ， 民间还流传“一蒜入锅百菜辛 ， 一家炒蒜百家香” 。来形容茶陵紫皮大蒜在当地百姓中的地位 。

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茶陵黄牛：是湖南省株洲市茶陵县特色农产品 ， 由农民天然放牧 ， 因此茶陵黄牛肉质细腻、味道鲜美 ， 具有高蛋白、低脂肪 ， 富含氨基酸和矿物元素等特点 。目前茶陵黄牛为国家地理标志证明商标 。

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