卡萨帝冰箱冷藏温度调节卡萨帝冰箱冷冻温度怎么调节( 四 ) _小知识

从各个方面分析，变频都强于定频，所以目前绝大部分冰箱都采用变频。
选购建议：
变频>定频
2. 冰箱还有哪些实用的附加功能？
以上都属于冰箱的基本性能，当然除了基本性能外，现在各大从保鲜技术升级、分区存储、除菌、除异味等方面入手，实现持久保鲜。下面我们就看一下有哪些附加功能是需要我们重点关注的。
2.1 冷冻能力
在冷冻能力之前，要提前强调以下，我们选购冰箱时，虽然冷冻能力也很重要，但我们更应该关注的是保湿保鲜。什么是冷冻能力，我们先来看一下这个概念：
旧版国标：冰箱的冷冻能力是指冰箱在24h内可以将多少斤牛肉从25℃冷冻到－18℃ 。新版国标：冰箱的冷冻能力是指冰箱在12h内可以将多少斤牛肉从25℃冷冻到－18℃ 。
从这个概念上我们也能理解，冰箱的冷冻能力主要和两方面有关：1、冰箱冷冻室的空间大小；2、冰箱的制冷性能。所以不能单单从冷冻能力来推断制冷性能，因为还是和冷冻室容积有关的。
下面我们来说下相同冷冻室容积下，冷冻能力越强，有什么好处：可以更好的锁住食物内的水分和营养，这样在解冻时才能有更好的口感。
按照旧版国标，大容量的冰箱冷冻能力在12kg/24h基本就足够了。一般日式冰箱相对冷冻能力偏低一些，如果有冷冻需求较多了，可以重点关注下这一点。
2.2 保湿保鲜
保鲜功能对于冰箱来说，基本属于命脉，只有保鲜功能做好了，才能获得市场的认可。我们先来普及下食物的保鲜最佳环境：
研究表明，温度在０℃~１0℃，相对湿度在９０％ ~９５％的环境下，果蔬的呼吸强度大大降低，蒸腾作用受到抑制，能够最大程度的保证果蔬原有的新鲜程度和营养成分。

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来自参考文献1：浅谈电冰箱保湿保鲜技术的发展
不同的品牌针对保湿保鲜也都有各自的技术，比如松下的零下三度微冷冻技术，西门子的零度保鲜技术，卡萨帝的控氧保鲜，海信的真空保鲜等等。保鲜技术绝对是各大品牌立根之本，也是大家要重点关注的内容。
目前保鲜技术主要有两大方向：1）温度控制，如零度保鲜和微冻技术；2）气体调节，如控氧保鲜和真空保鲜。
下面是我目前梳理的主流冰箱的保鲜技术，大家在后面选购各大品牌冰箱时也要重点关注相应的保鲜技术。

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2.3 抑菌除味
冰箱可视为我们日常生活的小仓库，瓜果蔬菜、鱼肉海鲜都放在里面，难免会出现异味，若没有抑菌除臭功能，时间长了很容易滋生细菌，不同品牌在除菌方面也做了很多努力，比如松下的Nanoe纳米水离子技术和银离子抗菌除味技术，海尔的ABT动态杀菌技术，TCL的AAT负离子养鲜技术，西门子冰箱的IZA抗菌净味系统等等，各大厂家各有自己特点，也是我们重点关注的内容。
2.4 噪音值dB
如果冰箱放在厨房，我们可能对冰箱的噪音关注度会小一些，如果放在客厅，那我们就得多关注下冰箱的噪音值了。
冰箱的噪声影响因素很多，我们先不考虑放置不平等外界原因的话，单考虑冰箱本身，影响因素主要是压缩机工作的声音。国标要求，冰箱的噪音应该低于45分贝，如果超过了42分贝，我们就可以很明显的感知，现在一般都是控制在40以内，38分贝及以下就算很不错的效果了。
3. 各大品牌冰箱有何特点以及如何挑选？
感谢很多朋友的建议，希望可以增加不同价位的冰箱的推荐，因为毕竟不是所有人的预算都是买西门子，松下和卡萨帝。因此下文做一下调整，分为：

卡萨帝冰箱冷藏温度调节 卡萨帝冰箱冷冻温度怎么调节( 四 )

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