文章插图
1、四季豆掐头去尾 ， 洗净切斜刀长段待用 。
2、坐锅烧水 ， 下少许油、盐 ， 将四季豆煮5分钟 ， 捞出沥水待用 。
3、坐锅起油 ， 下蒜蓉辣酱、自制辣椒红油炒香 。
4、下蒜片、姜丝炒香 。
5、下肉泥划散炒香 。
6、下四季豆 ， 翻炒2分钟 ， 下盐、味素 ， 翻炒入味 。
【四季豆的做法有哪些 回锅四季豆怎么做】7、下青红辣椒圈 ， 大火翻炒1分钟 ， 起锅即可

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