监管补贴并举稳定生猪生产( 二 ) _监管

安全体系的建设带来的成本上升该如何破解?政策同时也在另一端对生猪生产进行勉励。《建议》提出，加快生猪产业转型升级，构建标准化生产体系，潞傍创建一批高质量的标准化示范场;尽善设施农用地政策，合理规划、切实保障规模养猪场(户)发展及相关配套设施建设的土地供应;支持生猪养殖企业在省域或区域化管理范围内全产业链发展。
价格承压
在7月2日的商务部新闻发布会上，商务部市场运行司副司长王斌介绍，猪肉价格涨幅较前期也有所放缓。从商务部监测的数据看，上周猪肉价格涨幅比前一周归落3.3个百分点。最新监测数据显示，截至7月3日14时，全国农产品批发市场猪肉均匀价格为22.43元/公斤。
不过，从猪肉价格长期走势看，年内猪肉价格同比增长显然。今年5月，全国集贸市场月均价为每公斤24.71元，同比上涨26.6% 。
从全国看，农业农村部此前公开的“2019年5月400个监测县生猪存栏信息”显示，5月生猪存栏环比下降4.2%，比去年同期下降22.9%;能繁母猪环比下降4.1%，比去年同期下降23.9% 。
冯永辉告诉北京商报采访人员，按照目前东北地区生猪价格10块钱来计算，今年三季度生猪价格约摸会打破历史高点。在冯永辉看来，目前市场上生猪缺口很大，养殖户补栏仍比较谨慎，生猪产能呈现持续下降的趋势。
“受非洲猪瘟疫情、养殖成本上升、前期生猪价格周期性下行等多种因素影响，生猪和能繁母猪存栏同比降幅超过20%，养殖信心显得有些不足。”广德福强调，为缓解猪肉供应紧张局面，农业农村部一方面踊跃促进生猪生产恢重;另一方面，推动肉类结构调整，引导增添禽肉等替代品生产。目前，非洲猪瘟疫情已得到有效控制，禽肉、牛羊肉、水产品等替代品生产供应较为充沛。