山东省出台政策保障猪肉供应促产保供破解不敢养无力养

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近期猪肉价格持续高位运行,受到各方高度关注。这已经是猪肉批发价格持续第12周上涨,从6月初的每公斤20.69元一路走高至上周的每公斤31.77元。山东已在全国率先出台相关搀扶措施,进一步促产保供。
养殖户成本增添
有的不敢补栏
【山东省出台政策保障猪肉供应促产保供破解不敢养无力养】据农业农村部监测,自去年10月份以来生猪基础产能大幅下降,导致从今年六七月份开始生猪市场供应显然减少、价格加快上涨。7月份,全国400个监测县生猪存栏环比减9.4%,同比降32.2%,全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1730.34万头,环比减1.6%,同比降11.3% 。
对于猪肉价格快速上涨的缘故,苏宁金融研究院高级研究员付一夫在接受媒体采访时表示,猪肉价格上涨,根本缘故在于猪肉供赠的短缺。国内生猪存栏量急剧下降,猪肉市场供不应求,价格持续上涨。农业农村部相关人士表示,这轮猪价上涨是非洲猪瘟疫情与周期性因素叠加的结果。本轮生猪价格于2018年5月跌至周期低点后步入新一轮上涨通道,之后受非洲猪瘟疫情影响,生猪产能下降显然,猪价暂时调整后持续较快上涨。
2018年,对于许多养殖户而言是艰苦的一年,处于猪周期底部,猪肉价格低廉,亏损严重。不少养殖户都杀掉母猪,退出养猪行业。潍坊一位养殖户介绍,“2018年8月开始非洲猪瘟,全国大部分省份都有疫情浮现,大量生猪遭到扑杀。到现在,依然有养猪户不敢补栏。”
“现在养殖成本高了不少,仅拿消毒剂这一项来说,原来一年的费用在五六万元,现在一个月就需要费用三四万元。”聊城一家中型养殖场的尽职人介绍,为防控非洲猪瘟,除加强清洗消毒外,还对养殖场进行了封锁式管理,各方面成本都有所增添。
贴息支持、暂时救助
多措施保障猪肉供应
山东已在全国率先出台相关搀扶措施。据省畜牧兽医局规划财务处二级调研员孙涛介绍,山东的相关搀扶政策包括对符合条件的规模养猪场户、种猪场、生猪屠宰企业流动资金贷款赠予贴息支持;省财政统筹6000余万元,对全省45家一级以上种猪场赠予暂时性救助;提高能繁母猪、育肥猪农业保险保障水平等。
据悉,政策搀扶效果已开始显现,上半年山东育肥猪、能繁母猪分辞入保1221.7万头、58.5万头,同比分辞增长20.7%、17.6%;各地上报生猪养殖企业贷款贴息需求4000多万元。近三个月生猪存栏同比降幅收窄,下降2个百分点,价格涨幅低于全国均匀水平9个百分点。
“下一步,我们将从强化防控、强化产业预警、强化屠宰管理、强化基础指导等多方面入手,解决不敢养、无力养的问题,进一步‘促产保供’ 。”省畜牧兽医局畜牧处处长李流航表示。
延伸调查：
肉店销量下滑,利润也低了
9月1日,采访人员走访济南社区商超、菜市场发明,猪肉消费相对疲软。
整整一排近10家生鲜肉店铺,几乎看不到一个顾客,大部分店铺销售员都在玩着手机。9月1日,采访人员走进济南历下区吉祥苑菜市场调查猪肉价格与销售情况。一家金锣寒鲜肉的猪肉报价表上显示,五花自然肉块26.4元一斤,带皮白条中段28.3元一斤,一号自然块29.7元一斤。
“现在猪肉价格涨得太厉害了,就快翻番了。之前,没涨价的时候,一斤猪肉也就15元,现在都小30元了。”金锣寒鲜肉店主表示,肋排价格也涨了,现在39.6元一斤,比羊排都贵了。
据商务部统计数据显示,这是猪肉批发价格持续第12周上涨,已从6月初的每公斤20.69元一路走高至打破30元。

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