“满汉全席”，顾名思义，最大特点就是“全” 。然而，从康熙皇帝钦定的宫廷筵席“费用”看，“满汉大席”既不“全”也不“满” 。
据《大清会典》记载，康熙年间，最昂贵的宫廷筵席，钦定每桌价银8两 。清初1两白银的购买力，约合今天的人民币400至500元，按1两白银等于500元人民币的最高比值换算，康熙皇帝举办的最昂贵筵席，一桌费用也就相当于现在的4000元 。


【揭秘清朝大宴满汉全席：每桌不超8两银】

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