切开的半个菠萝蜜怎么保存


切开的半个菠萝蜜怎么保存

文章插图
切开的半个菠萝蜜并不用把全部果肉取出来,可以吃多少取多少,菠萝蜜的外壳质地坚硬,可以预防脏物的浸染,这种方法适用于春冬季节,不适合夏秋季节 。还可以低温保存,将切开的半个菠萝蜜果肉放入保鲜盒内密封,再放入冰箱,冰箱的温度低,能抑制细菌的生长,还能防止菠萝蜜腐败变质,时间不能过长,以免影响口感 。
如果菠萝蜜果肉还未取出的话,大个的菠萝蜜只能置于常温中存放,一般可以存放半天到一天的时间 。若是菠萝蜜果肉已经取出,那么可以在冰箱中冷藏存放1-2天;置于冷冻室内可以存放一星期左右,只是解冻后,食用口感会比较偏软,降低了菠萝蜜的脆性 。
一般来讲,菠萝蜜果肉中含有丰富的果糖,易滋生细菌,如果保存不当,易出现腐败、发软、流汁、变色等变质现象,当出现这些情况时,就不要再继续食用了 。如果菠萝蜜保存得当,没有出现变质现象的话,是可以继续食用的 。不过,新鲜的菠萝蜜还是建议尽快吃完为宜,不要存放的过久 。或者,一次少买一点,吃多少就买多少 。
【切开的半个菠萝蜜怎么保存】菠萝蜜一天建议食用15~20颗,其含有大量的糖分,食用过多容易引起身体的肥胖,还可能会导致出现胸闷、烦呕等不状况 。糖尿病人群不建议食用,不利于控制病情 。