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【蜂蜜有什么功效和作用】蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，约占蜂蜜的70% 。它们还含有少量的酶、芳香物质和维生素 。中医认为蜂蜜质甜滑，属肺脾，能补中润燥，止痛解毒 。可用于治疗肺燥咳嗽、肠燥便秘、上腹痛、乌头毒素 。现代医学认为蜂蜜具有消炎、抗菌、通便、扩张血管、滋养心肌、提高免疫力、促进皮肤修复等功效 。
蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处 。蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果 。食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力 。蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果 。蜂蜜能医治中度的肌肤损伤，特别是烫伤，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌无法成长 。失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，能够加快进入梦乡速度 。