塔望方法论｜食品品牌3W消费战略 _市场营销

塔望 Taste Wend
专注食品大健康行业 · 开创3W消费战略 · 品牌全案深度服务
塔望是一家以消费者为导向的品牌全案咨询公司。塔望专注于“食品大健康”行业，致力于协助食品企业深度洞悉“消费者”，谋定市场并赢得商业成功。
塔望认为食品品牌来源于市场，也服务于市场，消费者是市场主体，食品品牌应以消费者利益为战略出发点，才能获得市场胜利。
塔望独创了“3W消费战略逻盘”方法论体系，以消费者研究为核心，以“消费需求、消费认知、消费路径”为导向，构建或重构企业价值链。
3W消费战略系统背后的底层逻辑是：从根源出发，解决“消费者的问题” 。
作为食品企业，最要解决的问题永远是为社会需求提供产品，提供符合消费者需求的产品和服务，正是在这种提供产品和服务的过程中，企业才得以创造盈余实现盈利。而需求是和人的活动紧密联系发展的，正是需求的无限性发展性，决定了人类活动的长久性和永恒性，也决定了商业及企业的发展。因此，以人，即“消费者”为中心，从根本出发，解决“消费者的问题”，是塔望3W消费逻盘理论的底层逻辑。
塔望
食品品牌3W消费逻盘体系
包含三个核心区块
Who 消费本位战略（道：基石、本质）
Who 极致烙印策略（法：法理、制度）
What 品效整合营销（术：方法、行为）
- WHO 目标是谁Who are you？
消费本位战略：以“消费者需求”为导向的品牌战略。
- WHO 我是谁 Who am I？
极致烙印策略：以“消费者认知”为导向的品牌策略。
- WHAT 做什么以及怎么做 What do I do?
品效整合营销：以“消费者路径“为导向的整合营销。
【消费本位战略】
以“消费者需求”为导向的品牌战略
塔望消费本位战略，以消费者需求为导向，通过对市场、行业、竞争的研究，映射消费动态、消费趋势、消费需求量、消费占有率、消费层次等。从而高度透视消费要素，消费满足价值，消费期望价值等。再通过指向性的消费者访谈、观测、定量三轮深入调研深刻洞察消费者变化的价值观和消费取向，梳理消费显性与隐性需求。从而帮助食品企业发现和识别具有商业价值和未来发展的机会，确定品牌战略方向，并建立相应的品牌战略体系。
消费者需求是企业发展的原动力，是持续发展的基础。任何商业模式的起点，都源自于消费者的需求。消费者主权时代，食品企业的发展不仅需要洞察消费趋势，更要从中寻找战略机会。品牌需要通过与真实核心人群的直接联系，获得可执行的洞察。
塔望消费本位战略，解决的核心问题是通过研究消费者的需求，识别并决定品牌向消费者提供何种价值。即通过对消费者的需求要素、竞争者已提供要素及企业自身可满足消费的要素之间的关键机会要素的识别与鉴定，以此来锁定品牌的核心消费人群和品牌核心价值，让品牌在满足消费者需求中赢得市场先机。
【消费本位战略】作业结构：
倍速洞见、价值图谱、禀赋因素

文章插图
穷尽细分（CRT决策树）、靶向目标（STDP）、需求权重
↓
消费本位战略判断（消费者切割/价值机会要素识别）
↓
SNRA（价值可行性分析模型）、GE（人群与价值分析模型）
异位排筛跨界融创要素重组
↓
品牌核心消费者（核心消费者·战略消费者·辐射消费者）
品牌核心价值要素（核心价值·支撑价值·边缘价值）