大芋头的做法蒸还是煮,带皮一起蒸 大芋头的做法蒸还是煮( 二 )

芋头中含有一种粘蛋白 , 可被人体吸收产生免疫球蛋白 , 或抗体球蛋白 , 可提高机体抵抗力 。因此 , 中医认为芋头具有解毒、抑制、消食痈、毒痛包括癌症的作用 , 可用于防治肿瘤和淋巴结核 。