一、口感不同白桃和水蜜桃的口感有很大区别 , 白桃成熟后酸度低 , 吃起来比较甜 , 口感比较软 。水蜜桃吃起来则是甜中带酸的 , 汁水较多 。
二、成熟期不同白桃一般是在8月中旬到9月上旬生长成熟 , 果实为圆形 , 果顶略微凹陷 , 缝合线十分明显 。水蜜桃的成熟期要比白桃早 , 它会在6月份左右成熟 , 颜色微粉红色 , 梗洼深 , 果肉为白色 , 粘核 。
三、保存时间不同水蜜桃更耐储存 , 它能保存半月左右的时间 , 若桃子是八成熟的话 , 保存一个月也不会变质 。而白桃只能保存3-4天时间 , 成熟的白桃只能存放1-2天 。
四、挑选方法在挑选桃子的时候 , 可以观察桃子的顶端 , 凹陷的是母桃子 , 凸出来的是公桃子 。果蒂处若是红色的话 , 说明它是自然成熟的 , 若呈白色或青色 , 那代表桃子还没有完全成熟 。购买的时候还可以轻轻捏一下 , 桃子成熟后会有些发软 , 若没有成熟的话 , 摸起来是相对硬的 。
【白桃和水蜜桃的区别】
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