幼果受害发生近圆形浅褐色斑点,病斑周围紫褐色,中心灰白色,有时**为红色,稍凹陷,象鸟眼、俗称“鸟眼病” 。病斑上有微细的小黑点,即为分生孢子盘 。病果生长缓慢,绿色,质硬味酸,有时龟裂 。受害迟的果粒仍能长大,病斑凹陷不明显,但味较酸,病斑面只限于果皮,不深入果肉,空气潮湿时,病斑上可出现乳白色粘质物质 。
2.防治措施
冬季修剪后彻底清扫园地内的枯枝落叶和刮除下的多年生枝蔓上的老皮(图262、263),集中深埋或焚烧,并对园地进行全面翻耕,压埋地表的病源 。在做好清园工作的基础上,对植株枝蔓、支架上的铁丝、立柱等架材进行全面、彻底的药剂喷洒杀菌 。用药时间以萌芽期,特别是芽眼膨大呈绒球状时的铲除效果最好 。药剂可用波美3~5波美度石硫合剂,淋洗式喷布,可以有效减轻黑痘病的危害 。
生长期药剂保护应在孢子大量散发之前进行,可以减轻初次侵染 。第一次药剂防护应在新梢生长度约15.0厘米左右时进行 。为减轻果粒染病,花前、花后也应各喷药一次 。有效药剂有:5.0%酰胺唑(霉能灵)可湿性粉剂800倍液,40.0%氟硅唑乳油6000~8000倍液,12.5%烯唑醇3500~4000倍、10.0%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液 。
三、葡萄炭疽病
1.危害症状
该病主要侵染果实,也能危害穗轴、叶片、卷须和枝蔓等 。果实被害初期,果面出现针头大小的水浸状淡褐色斑点,扩大后逐渐呈圆形、深褐色稍凹陷病斑,上面密生轮纹状排列突起的黑色小点,即病菌分生孢子盘,在潮湿条件下其上涌出大量桔红色的分生孢子团;果枝、穗轴、叶柄和卷须发病呈长梭形褐色凹陷病斑;而在新梢和结果母枝上只有病菌潜伏,无明显症状产生 。
2.防治措施
结合冬剪,彻底清园,将剪下的枝蔓、穗柄、卷须及落叶、铁丝上的捆绑物等,全部清除出园,集中焚烧或深埋,并在芽眼萌动时细致喷洒3~5波美度的石硫合剂,降低菌源基数 。该病害表现为前期侵染后期发病的特征,所以该病害的防治要及早动手,分别在花前、花后,幼果膨大期各喷药一次 。生产上的常用药剂有25.0%咪鲜胺乳油1000倍液、10.0%苯醚甲环唑水分散粒剂2000倍+10.0%美铵600倍液、25.0%吡唑醚菌酯1000倍液、30.0%苯醚甲环唑.丙环唑2000倍液和80.0%戊唑醇3000倍液,当病害发生后先用药控制住病情,然后疏除病果,最后再用药保护 。
四、葡萄白腐病
葡萄白腐病是葡萄生产上最为重要的一种病害,它在危害葡萄果实的同时,也危害新梢和叶片,是造成葡萄丰产不丰收的主要病害 。
1.危害症状
白腐病主要危害果穗,此外也能危害新梢和叶片 。一般靠近地面的穗轴、小果梗最先发病,受害初期呈淡褐色边缘不规则的水渍状病斑 。病斑逐渐向上、下或果粒蔓延,使整个果粒变淡黄褐色软腐,果皮破裂时溢出淡黄色粘液,最后果梗呈缢缩干枯状,并长出灰色小粒点,即病菌的分生孢子器 。被害果粒和穗轴梗若遇风雨冲击或田间作业触动,容易脱落,严重时地面撒落一层,这是白腐病发生的最大特点 。
新梢发病,多在伤口部位,如新梢与铁丝摩擦处,摘心的断伤部位等 。发病初期呈水渍状淡红褐色病斑 。逐渐沿枝蔓向外发展,后由褐色变暗褐色形成条状病斑 。病斑表面密生深褐色小点粒,即病菌分生孢子器 。后期病部表皮纵裂或与木质部分离,严重时呈乱麻状 。感病枝蔓上端生长衰弱,严重时枯**亡 。病害在叶上多发生在叶缘或有伤口的部位,形成V形或较圆形的浅褐色病斑,有轮纹,后期病组织破裂 。定植的一年生苗基部,也容易发生该病害,常造成植株死亡 。
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