大连美食排行榜前十名分别是哪些?
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大连美食排行榜前十名分别是:
沟帮子熏鸡、咸鱼饼子、韭菜炒海肠子、铁板鱿鱼、五彩雪花扇贝、李老汤拉面、鲅鱼饺子、清蒸灯笼鲍鱼、海菜包子、红烤全虾 。
1、沟帮子熏鸡:
沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年,创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨,得皇家宫廷熏鸡秘方,建熏鸡坊,名“沟帮子熏鸡”,凭十六道精细工序、三十种甄选配料,四代老汤,薪火传承,创“沟帮子熏鸡”百年老号,深受当地百姓及过往客商青睐,被誉为中国“四大名鸡”之首,蜚声四方 。
2、咸鱼饼子:
咸鱼饼子是北方沿海的特色传统名小吃,属于鲁菜系胶东帮中的大连菜 。新鲜的海鱼用盐腌过,在阳光下晒干,然后放在铁锅里,搁少许油,煎得外焦里嫩,和玉米面饼子一起吃味道独特 。
渔家风味,咸鲜味美 。独具特色的大连小吃依然离不开海的味道,它不仅鲜美可口,而且经济实惠 。
3、韭菜炒海肠子:
韭菜炒场子的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,韭菜炒场子是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,韭菜炒场子以海肠为主要材料 。
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