湖南小吃美食排名,湖南长沙特色美食小吃( 四 )


NO.3串串香
不管荤素价格都是一毛钱 , 咋一看 , 真是绝对的超值 , 品种五花八门 , 但量少得可怜 , 而且都是非常普通的货色 , 吃完后以点算串在食物上的竹签计算价钱 , 顾名思义 。麻辣汤底不另收钱 , 但鸳鸯汤底就要收八块钱 , 沾料每碗三块 , 这沾料不得不重点说一下 , 无论何种食物沾上这料 , 保你味美鲜 , 盖因这碗料是半碗的食物油和少许的蒜蓉加大量溶在里面的味精 , 能不鲜死你?
NO.4 韩包子
稍油腻点 , 味道差强人意 。好处是服务员可以把包子热了给你 。
NO.5赖汤圆
在冬天吃可是一大乐事 , 也是小吃中唯一不麻辣的 。吃得心里热呼呼 。(其实那样不是吃得心里热呼呼的?)
NO.6 周姐兔头
好东东 , 不吃辣的朋友 , 记得一定要点个五香的 , 那个鲜(还是放的味精多) , 而且还渗着点点的麻辣和丝丝凉意 , 咂咂嘴 , 好吃(成都话) 。当时是早上九点多去吃的 , 那师傅说:现在吃正好 , 刚出炉 , 新鲜得很哩 。
NO.7 廖记棒棒鸡
21块钱一斤 , 买了10块钱 , 跑到望江楼边泡茶边吃 , 权当午餐 , 有点象广东的白切鸡 , 只不过沾料是辣椒油和其它说不出的调味料 , 不算辣 , 还可将就 。
NO.8 里脊肉
四川旅游真正的街头小吃 , 用竹签串着三四片肉片 , 放到油里去炸 , 然后自己涂上所需的辣椒粉 , 孜然 , 分量多寡随君选择 。很嫩滑 。
NO.9担担面
应该和麻婆豆腐一样出名 , 吃完后 , 满嘴都是麻辣 , 用清水漱口后 , 还残余着川椒的余味 , 怪怪的感觉 。同伴贪它的面好吃 , 但又受不了它的辣和咸 , 每次叫担担面或渣喳面时 , 必定叮嘱店家 , 不要放那么咸和辣 , 再就是要多碗清水放旁 , 直接把面捞起放入 , 但还是觉得咸 。
NO.10渣喳面
味道和担担面昧道一样 , 只是上面放了一小撮猪肉碎(没问店家 , 猜的 。因所有味觉都充斥着麻辣、咸和川椒味 , 其它的一概品尝不出) 。
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