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今天本想用口菇炒肉片，看见冰箱里有一个胡萝卜，就决定一起炒，既让营养更加全面，又增加了色彩的搭配！
用料做法步骤

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1、将口菇、胡萝卜切片 。
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2、瘦肉切片，加淀粉拌匀 。

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3、热锅冷油将肉片滑熟盛出 。

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4、锅中留油，蒜片爆香后加胡萝卜和口菇炒片刻，加水焖煮至熟透 。

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5、最后放入肉片，加盐、蚝油和白胡椒粉调味，撒上葱节即可 。
小贴士
最后一步的调味可以根据个人口味将白胡椒粉换成香油 。

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