天不管,地不管,粥管 。
官也罢,民也罢,喝吧!
掌勺的,来碗八宝粥!
今天是农历腊月初八,
不知道你喝了上一碗腊八粥没,
如果没有,晚饭记得熬一碗 。
喝粥别忘了讲故事 。
在这个寒冷的冬天,抛却一年的成败得失,
小火慢炖一碗好粥,全家人坐在一起,一边喝粥,也要记得,
给孩子们讲讲腊八粥的由来 。
八宝粥故事
关于八宝粥最古老的传说,
莫过于五帝颛顼的三个儿子,死后变成了恶鬼,经常让身体羸弱的孩子生病 。
特别是到了冬天,阴盛阳衰,恶鬼更是容易找那些小孩子下手 。
但世间万物相生相克,既然有恶鬼,就有制服恶鬼的宝贝 。
这宝贝不是别的,正是红豆 。
传说有一济世老道,最恨恶鬼伤人,又年这颛顼的子嗣不济,
于是发明“赤豆打鬼”一法,用红豆将这些恶鬼驱走 。
民间依法炮制,用红豆熬粥,在临近年末的腊八这一天,
熬粥给孩子喝,驱邪强身 。
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又传闻几何时,曾有一对老夫妻,
一生节俭,攒下家财万贯 。
两人生养一个儿子,还给孩子娶了媳妇 。
原以为一家人衣食无忧,可以安度此生 。
却没想到富家偏出败家子,那儿子媳妇每日好吃懒做,只追求享受,不追求勤勉 。
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老夫妇唉声叹气,苦口婆心相劝,丝毫不起作用 。
于是金山银山很快败光,家中揭不开锅了 。
这一年隆冬,万物冰寒 。
家中凑不齐一碗热食 。
媳妇儿子只好此处借粮度日 。
但临近年末青黄不接,地主家里也没有余粮了 。
于是东家一把豆子,西家一把杂粮,东拼西凑出来了一锅杂合粥 。
全家人坐在桌前喝这碗粥五味杂陈,特别是儿子儿媳,想起昔日家中的富硕,悔不当初 。
于是两个人决定痛改前非,努力奋斗,勤俭持家,不再坐吃山空 。
经过几年奋斗,家中又有了起色,日子也开始有了盼头 。
但每年腊八,为了不忘记从前的教训,还会熬上这么一碗杂合粥 。
忆苦思甜,提醒自己不要忘记了当年的教训 。
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第三个故事,来自于乞丐皇帝朱元璋 。
从乞丐到皇帝,朱元璋一生可谓让人叹为观止 。
民间有不少传说,是关于他当乞丐时的故事 。这其中就有“珍珠翡翠白玉汤”和“八宝粥”的故事 。
“珍珠翡翠白玉汤”,是讲他做乞丐时,饥饿将死,在河边幸得以老朽以白菜豆腐混杂汤菜一碗,一口下去,美味非常 。后来做了皇帝,吃尽天下山珍海味,尤其想念当初那碗杂汤菜 。命了熬了送来,喝了一口直皱眉头,这不是泔水吗?
正所谓时候不同,味道也不同了 。
变得不是菜的味道,而是你我今日已非往日 。
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不过,有厨子有心,知道主子喜欢忆苦思甜,但是又喝不惯那些当年的破豆子烂玉米做的粥了 。
灵机一动熬了一碗精粮八宝粥奉上,不光求模样神似当年,还要味道好 。
朱元璋喝了一口大加赞赏,为纪念当初的日子,
钦定腊八节,并昭告天下,要喝腊八粥 。
释迦牟尼成佛日
有佛教信仰的人,
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都不会忘记,今天还是个特殊的日子,那便是释迦牟尼成佛日 。
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