杭州特色小吃有哪些
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吴山酥油饼 , 葱包烩 , 猫耳朵 , 片儿川 , 油墩儿 , 定胜糕 , 虾爆鳝面 , 杭州小笼
其中酥油饼 , 葱包 , 定胜糕什么的都是可以在吴山河坊街吃到的 。
面食嘛可以去吃杭州的奎元馆(解放路154号 官巷口)或者慧娟面馆(望江路132号) , 人气很旺的 。
猫耳朵什么的可以去杭州的知味观吃 。
杭州小笼可以在新丰小吃吃到 。
如果西湖附近吃午饭的话 , 楼主如果经济能力可以的话 , 可以考虑去楼外楼 , 楼外楼以经营浙江、杭州风味菜为特色 。其主要名菜有"宋嫂鱼羹"、"西湖醋鱼"、"蜜汁火方"、"龙井虾仁"等 。
杭州有什么特色小吃
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杭州风味小吃 , 花式品种繁多 , 四季时鲜不同 , 有三大特色 。
特色一:
大都取料于杭州的土特产 , 并往往与西湖名胜相关联 。夏日游湖 , 多善品尝西糊藕粉 。秋游南山满觉陇赏桂 , 多到桂花厅吃一碗西湖桂花粟子羹 。
【杭州特色美食小吃排名,杭州特色美食】特色二:
岁时节令 , 各有时鲜美味 。如春节供应各式春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭 , 清明有艾青团子 , 端午上市细沙或鲜肉棕 , 中秋制作杭式、苏式、广式月饼 , 重阳吃粟糕 , 等等 。春三月 , 多鱼虾鲜笋 , 虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼应时尝新 , 夏日炎炎 , 供应薄荷糕 , 水晶糕、扶苓糕、肉骨头粥 , 三秋湖蟹肥 , 蟹肉小笼 , 蟹黄大包应市 , 腊月则为糯米麻糍、猪油玫瑰年糕 。
特色三:
历史悠久 , 并多伴有传说 。如吴山酥油饼、油炸桧 。相传岳飞被秦桧夫妇谋害后 , 杭州百姓人人痛恨秦桧 。当年望仙桥边有家专卖油炸面食的小店 , 业主眼见奸臣秦桧天天坐轿 , 从店前而过 , 忿恨不巳 。一天 , 他将面食捏成人形 , 放入油锅 , 边炸边喊:“油炸秦桧 , 油炸秦桧!”别人问他卖什么?他随口说:“油炸桧 。”从此得名 。
杭州著名的小吃有小鸡酥 , 宋嫂鱼羹 , 西湖醋鱼 , 虾爆鳝面 , 印糕 , 油冬儿 , 葱包桧儿等 。
杭州特色美食
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名菜:叫化鸡、西湖醋鱼、东坡肉、西湖莼菜汤、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、干炸响铃等、杭三鲜
特产:山核桃 , 西湖藕粉 , 天目笋干、杭白菊、西湖龙井
小吃:猫耳朵、片儿川、高祖生煎、葱包桧
菜馆:楼外楼、天外天、山外山、天香楼、张生记、外婆家
小吃店:知味观、奎元馆、新丰、咬不得、老家锅贴
吴山广场那边的河坊街、高银街是小吃、美食最集中的地方
杭州特色美食街有哪些 杭州美食街推荐排行榜
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其实每个城市都有这么一条特色美食街 , 仿古的房子 , 熙熙攘攘的人群 , 千遍一律的小吃 , 在杭州 , 这条街叫河坊街 , 其实这些街去了真没什么意思 , 要是来杭州可以去一些滨江的垃圾街 , 热闹美女多 。
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