【清华婺酒业务多少钱】南昌特产南昌鳜鱼鳜鱼又称季花鱼、桂花鱼、翘嘴鳜 。肉质极佳,为上等食用鱼类 。南昌生产的鳜鱼为鄱阳湖长江水系正宗翘嘴鳜 。大湖鳙鳙鱼又称花鲢、胖头鱼 。肉质优于鲢鱼,尤其是鳙鱼头的食用,历来深受人们的喜爱,南昌的大湖鳙为长江水系纯天然绿色食品 。藜蒿品种有红藜蒿、白藜蒿两种 。藜蒿清香爽口,是一种蔬菜珍品,具有丰富的营养价值和特有的药用价值,可达到降血压、防癌抗癌、健胃等明显的药用效果 。采用保护地栽培,从9月下旬一直可采收到竖年4月,亩产可达40oo-5000公斤,不仅产量比露地栽培提高30%,而且产值可增加64%(小棚)一158%(大棚) 。南昌大曲酒南昌大曲酒为江西地方历史名酒之一 。酒度为六十度,具有清亮透明,芳香扑鼻,入口香绵,纯正醇厚的特殊风味 。饮后回香郁难,有反嗝舒适之感 。并有舒筋活血,御寒顺气,破瘴除病,帮助消化,刺激食欲之功效 。此酒是一种蒸馏酒,选用新鲜饱满的高梁、糯米为原料,采用传统的地窖固体密闭发酵,以块曲(大曲为糖化发酵剂酿制而成 。故称为“大曲酒” 。南昌大曲酒有三百余年的历史 。据民间传说,明末清初,江西南昌酒坊人到山西去学做酒,此人在学习过程中,埋头苦干,刻苦学习,敬师尊长,数年如一日,尽得真传 。回江西后设酒坊,从此江西就有了大曲酒 。银鱼银鱼,又叫大银鱼,面条鱼 。南昌县的外青岚湖,金溪湖是鄱阳湖的天然繁殖产卵场,全县年产银鱼近50吨,其营养丰富,蛋白质含量高而素有水中“人参之称” 。甜笋甜笋是一种多年生蔬菜类作物,食用性广,可鲜食亦可凉干食用,属无公害绿色食品,销售前景广阔,该产品已打入广东、江浙、上海等市场 。种植技术简单,荒山废地、房前屋后均可种植 。目前南昌县麻丘镇鲁溪村已建立百亩生产示范服务基地,去年2月种植,今年7月开始投产,产笋期3—4个月,每棵可挖鲜笋15公斤左右,到2004年进入丰产期,平均每棵可挖鲜笋25公斤以上 。扬子洲冬瓜扬子洲冬瓜是南昌古老农家品种,栽培历史悠久,南昌市扬子洲及抚州市桥东一带为主产区 。荞头藠头,又称荞头,多年生蔬菜作物,江西各地均有分布,但唯独新建县出产的藠头最负盛名 。它比其它藠头,除有单产量高,个头较大,体形匀称的优势外,还具有洁白如玉,肉质细滑,松脆清香,开胃避腥的特点 。这种藠头,制作随意,咸甜皆宜,以它为主要原料制成的产品品种花色极多 。河蚬河蚬又叫蚬子 。进贤县的大湖盛产河蚬,仅军山湖年产河蚬达1200吨,其以天然、无污染而远销日本市场 。军山湖清水大闸蟹军山湖清水大闸蟹产于地处中国江西进贤县西北部,鄱阳湖南端的军山湖 。军山湖面积32万亩,是全国最大的县域淡水湖 。因湖区远离工业,湖内水碧如翠,水质无污染,生物饵料十分丰富 。其出产的清水大闸蟹,素以青背白肚、金爪黄毛、体质健壮、品种纯正、肉味鲜美、营养价值高,且属环保型绿色食品而享誉国内外 。南昌白猪进贤县畜牧良种繁殖场为“南昌白猪”原种猪场,现已发展成为全市最大的良种猪繁育基地 。经过七世代选育成功后的“南昌白猪”商品猪,畅销粤、闽、沪等地区 。李渡高梁李渡酒厂生产的“李渡高梁”荣获乌兰巴托国际博览会金奖 。李渡毛笔李渡毛笔已有一千七百多年的生产历史 。传说秦代蒙恬发明“柳条笔”不久,咸阳人郭解和朱兴由中原流入江西临川李渡一带,传授制笔技艺 。经过世代相传,逐步形成一套独特的制笔工艺,博得了历代诗人墨客的青睐赞誉 。晋代著名书法家王羲之担任临川内史时,对李渡??笔爱不释手 。他的书法珍品中,有不少是用李渡毛笔书写的 。由于王羲之的缘故,李渡毛笔名声大振 。解放后,在进贤县李渡镇成立了专业化生产的李渡毛笔厂 。李渡毛笔品种繁多,式样新颖,大小齐全,长短兼备 。品类有狼、紫、鸡、羊,兼五毫;装演分黑、白、花、炕四管;笔锋则有红、绿、黄、白、青、蓝、紫七色 。近年来制作的“纯净紫毫”、“七紫三羊”、“墨翰”等名牌传统产品,名遇日本和菲律宾、新加坡等东南亚国家 。受欢迎的出口品种还有“书家妙品”、“百花争艳”、‘进贤独秀”、“白云狼毫”、“羊毛小楷”、“极品纯削狼毫”等十九个 。目前李渡毛笔的年产量达120万支以上 。
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