高压锅怎么煮粽子视频教程高压锅怎么煮粽子

今天给大家分享一个关于如何用高压锅煮粽子的问题(高压锅煮粽子视频教程) 。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
准备工作/即将开始工作
1.选择粽子的原料，包括糯米、糯米叶、五花肉、咸蛋黄、香菇等。
2.糯米用清水浸泡4小时以上，让其充分吸水后再煮。
3.准备高压锅，检查所有部件是否安装牢固。
煮粽子工艺

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1.先将五花肉切成长方形，用清水焯一下，用开水烫一下，去血洗净备用。
2.将咸蛋黄放入锅中煮熟，备用。
3.将糯米放入糯米叶中，加入大约两勺五花肉、一个咸蛋黄和一两个蘑菇，然后将粽子扎紧，密封。
4.将扎好的粽子放入高压锅中，加入足够的水，直到水位达到粽子的1/2 。
5.拧紧高压锅盖，打开加热开关10分钟，待锅内蒸汽压力达到极限压力后，再拧紧压力阀。
6.等40分钟左右，关火，待高压锅压力自然降低后，再开盖取出粽子。

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需要注意的事项
1.煮粽子的时候，一定要保证水位达到粽子的1/2，避免因为烧干水造成粽子的糊底和烧焦。
2.不要用高压锅空做饭，以免损伤锅体。
3.高压锅减压后取出粽子，避免被高温蒸汽烫伤。
虽然煮粽子的过程有点复杂，但是只要掌握了正确的* * *煮出来的粽子是很好吃的。我们一起来试试吧！
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