【羊肉骨头怎么做才好吃 羊骨头怎么做好吃又嫩】1、用料：羊骨5斤、郫县豆瓣酱2勺、海天蒜蓉辣酱2勺、麻椒粒少许、花椒粒少许、料酒3勺、盐少许、老抽1勺 。
2、去血水：羊骨用清水浸泡24小时（中间记得换一次水） 。
3、去腥：锅里的水烧开把浸泡好的羊骨放入 ， 煮大约5分钟 ， 捞起用清水汆一下 。待用 。

4、锅里放少许油，等油温起来后依次放入麻椒粒、花椒粒、郫县豆瓣酱、海天蒜蓉辣酱炒至水分蒸发掉（也就是炒出酱香味）
5、锅内放入羊骨和料酒和盐，老抽要顺着过锅边倒入，加水至没过羊骨（一次性足量水），大火煮开后小火棉慢炖2小时（在这期间最好别把锅盖揭开） 。
6、若需要炖的软烂些，再改大火烧开，关火焖炖30分钟 。
7、好了，出鍋开吃了 。

• 水煮猪肉怎么做好吃又嫩 用水煮过的猪肉怎么做好吃
• 凉拌长豆的正宗做法 长豆做法怎么做好吃
• 太原港澳通行证补办流程是怎么样的
• 银川带状疱疹疫苗怎么预约 银川治疗带状疱疹哪家医院好点
• 海神三叉戟怎么读 三叉戟怎么读
• 站起来用英语怎么说 站起来用英语怎么说短语
• 宇航员用英语怎么说 一名宇航员用英语怎么说
• 蔬菜英语怎么说读 蔬菜英语怎么说
• 2023中山入学摇号后怎么知道自己是否被录取？
• 《文明6》如何制造核弹 文明6怎么制造核弹