慈禧从四十三岁到去世的七十五岁,在这三十年间,从未间断过喝人奶 。起因是慈禧四十三岁那年,曾大病一场,太医认为人奶具有滋补作用,建议慈禧饮用 。慈禧尝试以后,果然身体逐渐康复,从此慈禧就把人奶当作补品每天喝大半碗 。
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为给慈禧提供健康而且充足的人奶,清宫每一季节,都会遴选四十名奶妈,在宫里辟专室养护,她们被称为坐季奶口 。坐季奶口的三餐饮食由宫廷精心制作,盐和酱油都不能食用,以保证奶水优质 。即将取奶的奶妈须三天前沐浴净身,身上不能有任何异味,也不能抹香水,要有一种自然的乳香味 。取奶时,要穿宫廷特制的紧身上衣,以便取奶 。除了坐季奶口之外,还有八十名奶妈,也被养于宫内,当坐秀奶口有意外时补缺,被称为点卯奶口 。每一个季节,奶妈便换一批 。
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清宫会在东安门外的礼仪房精选奶妈,要求极为苛刻 。必须是在十五岁和二十岁之间的妇女,除了身体健康之外,相貌要美丽,因为慈禧笃信,喝了漂亮奶妈的奶才能容貌漂亮 。奶妈还需要子女、丈夫健在,并且是生过第三胎的妇女 。慈禧认为,生过多胎的妇女,生命力强,奶水质量更高 。奶妈一般由大兴、宛平两县和各大衙门选送,每处选送二十名 。
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对奶妈来说,被选上其实也是好差事,毕竟宫里好吃好喝待着,工作也很轻松 。有些奶妈讨得慈禧的欢心,连家人也得到荫庇 。但是对清朝来说,有这么一位奢侈太后,必然不是好事 。
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